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老年人夏季饮食十大注意事项 夏天老年人可在家锻炼耳鼻口 延年益

来源:欢心资讯网
  

  夏天天气炎热,经常外出锻炼身体的老人,需时刻防范心脑血管疾病急性发作。天热汗腺要大量分泌汗液,血容量减少,血液黏稠,容易诱发心梗和脑梗。专家认为,夏天老年人可在家锻炼耳鼻口,延年益寿。

  天热的时候,老人不妨在家锻炼耳鼻口,一方面达到加速血液循环,散发热气的功效,另一方面也锻炼五脏六腑,延缓衰老。

  中医学认为五脏六腑、十二经脉有络于耳,耳部推拿能疏通全身。老年人经常对耳廓、耳根进行拉、摩、敲、搓、捏活动,可以刺激耳廓的末梢神经及微血管,使局部循环加快,并有助疏通全身经络,增强代谢功能,促进血液循环。

  鼻推拿保健具有促进鼻腔生理功能、防止鼻黏膜老化,及调整全身气血、增强抗病能力、防止感冒的作用。叩齿搅舌则有助健脑,并且使牙齿坚固,进而保障老人的咀嚼功能。

  锻炼耳鼻口,可采用以下方法:

  搓耳:双手掌轻握双耳廓,先向脑后搓1分钟,再向面部搓1分钟,使耳廓皮肤略有潮红,局部有热感为度,每日早、晚各1次,搓后顿有神志清爽、容光焕发的效果。

  捏耳:运用拇指、食指轻巧而有节奏地捏压耳垂的正中区域,每日2—3次,每次1分钟,持之以恒地做下去,既美容,又能增添双目的神采。

  揉鼻:两手指揉鼻翼旁1分钟;

  推鼻:手指自鼻尖向上沿鼻梁正中推至印堂,反复10余次。叩齿:牙齿要平正,叩击要有力,要能清楚地听到牙齿的撞击声,1分钟左右即可。

  搅舌:上下唇轻闭,用舌尖舔抹牙齿内外,顺时针、逆时针都要做到,先齿内,再齿外。

  对一些患有慢性病的老年人来说,每天应保证喝够8—10杯水,气温在33℃以上时,还应该多喝2杯。饮食宜清淡,少吃荤腥油腻,多吃水果、蔬菜,锻炼时间也最好选择清晨或傍晚,这时候温度偏低。

  随着岁月的流逝,人的各种器官机能会逐渐下降适应能力也降低,所以老人尤其要注意自己的生活饮食规律。特别在夏季这个“湿热”环境中,容易出现消化不良、精神不振、食欲下降、心烦气燥等多种“苦夏”症状。因此,老人夏季饮食调理较之其它季节更为重要。

  相反,因为没有食欲而摄入热量过少,又会导致营养不良。老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏

  1、荤食不过量。最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。

  2、每天一瓶奶。有人因为夏季天热,怕牛奶“上火”而停奶,其实没有必要。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品。

  3、主食不过少。尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种维生素、矿物质。

  4、每天一个蛋。因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近,也是最理想的优质蛋白质来源。鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖,避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。

  5、蔬菜量要大。蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质,可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜丰富多彩,冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花叶等应有尽有,老年人应多样化地选用,建议每天1斤左右为宜。

  6、豆类不可缺。对健康而言,“大豆比黄金”。因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂,是老年人心脑血管的保护因子,也是公认的长寿因子,因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容,建议每日摄入量在2两-5两。绿豆、红豆也是夏季的健康食品,特别是夏季午睡起来,喝上一碗清凉的百合绿豆汤,感觉再好不过了。

  7、水果莫贪吃。水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维,在炎热的夏季最受老人欢迎,但是水果中又含有很多单糖物质,如果糖、蔗糖等,因此不能贪吃,建议每天吃水果不超过3两。

  8、饮水要科学。夏季老人要注意补充水分,以饮温开水或温的淡茶水为好。还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料和含糖饮料。建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。喜欢运动出汗多的老人,则要注意补充含电解质的水,如淡盐水、矿泉水,以补充从汗液丢失的电解质。

  9、油盐不要多。油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素,无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油,每日用量最好不超过25克,盐的用量不能超过6克。

  10、零食有讲究。如果老人出现食欲不振的情况,可安排少量多餐,零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时。老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、小水果、黄瓜、番茄等。

  老年人的饮食是对养生是很重要的,在适当的时候可以出外走动散步,更有利于身体的健康。


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